Zyperngras ist vor allem als Nussgras bekannt und hat in Indien eine lange Tradition. Aus der Wurzel des indischen Nussgras (Nagarmotha) wird ein ätherisches Öl gewonnen, das in der Parfümerie sehr beliebt ist. Das Aroma von Nussgras ist leicht herb und holzig, mit einer rauchig, süßlichen Note. Unsere Zyperngraswurzeln stammen aus der Türkei und sind botanisch sehr eng mit dem indischen Nussgras verwandt.
Die Wurzelknollen werden im Mörser zerkleinert und können auf einem Räuchergefäß mit Sieb verräuchert werden. Ähnlich wie bei den Süßgräsern (dazu gehört auch Vetiver) wird auch bei dem Zyperngras, das zu den Sauergräsern gehört, die Wurzel zum Räuchern und für die Herstellung von ätherischen Ölen genutzt.
Man kann die Wurzel des Zyperngras sehr gut mit anderen orientalischen Räucherstoffen mischen und das Aroma von Räuchermischungen mit dem Zyperngras „vertiefen“
Botanischer Name: Cyperus rotundus
Inhalt: 25 g
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