Die allgemeine Botanik von Copal-Sorten aus Südamerika ist wirklich sehr schwer und selbst im Land herrscht da große Uneinigkeiten. Diesen "weißen Copal" haben wir letztes Jahr aus Mexiko importiert. Es sollte Copal blanco sein, allerdings hat ein bisschen Forschung und durch das Nachfragen von Bildern des Baumes, Rinde und Blätter schnell zu dem Ergebnis geführt, dass dieser gelblich-weiße Copal der Macho Copal ist.
Die Copaleros (die Ernter) machen bei der Ernte keinen Unterschied. Sowohl der Copal Macho (Bursera martae) als auch der Copal blanco (Bursera bipinnata) stammen aus der selben Gegend und die Bäume werden oft zusammen geerntet.
Das Aroma ist dem Copal blanco sehr ähnlich, allerdings hat der Copal Macho würzigere Noten, während der Copal blanco frischer und ätherischer ist.
Einen Blogartikel über die Copal-Sorten findest du hier: Die Welt der Copale
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